Cailler

Im Maison Cailler, unserer Schokoladenfabrik in Broc, verbinden wir unseren Stolz auf Traditionen mit unserem Innovationsgeist. Hier durchläuft unsere Schokolade alle Verarbeitungsstufen, vom Rösten unserer hochwertigen Kakaobohnen bis zur Vollendung unser Schokoladenkreationen.

Jedes Stück Cailler Schokolade aus Broc wird aus sorgfältig auserlesenen und hochwertigen Zutaten hergestellt. Wir verwenden nur Schweizer Zucker und frische Alpenmilch aus der Region um Broc. Cailler gehört weltweit zu den wenigen Schokoladenherstellern, die leicht kondensierte Milch anstatt Milchpulver verwenden. Diese Milch wird gemäss unserem speziellen Verfahren der Kakaomasse hinzugefügt. Diese Methode verleiht den Cailler Schokoladenprodukten ihren unverwechselbar köstlichen Geschmack und ihre einmalige Textur.