Essbare Wildpflanzen
Deutsch, Softcover, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Steffen Guido FleischhauerAktuell nicht lieferbar
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Auf einen Blick
Hohe Fachkompetenz der Autoren
Die Verfasser sind ausgewiesene Fachleute mit akademischem Hintergrund und langjähriger Praxiserfahrung im Bereich der Wildpflanzen.
Praxisnahe Bestimmungshilfen zur Identifikation
Zahlreiche Farbfotos und Hinweise auf giftige Doppelgänger erleichtern das sichere Bestimmen der Pflanzen in der Natur.
Umfassende Informationen zu Wildpflanzen
Das Buch behandelt die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas für eine gezielte Nutzung in der Wildpflanzenküche.
Im Detail
Rechtliche Bedenken