10-teiliges Topfset Berlinger Haus aus der Serie Carbon Pro. Eigenschaften: Dreifache schwarze Granit-Antihaftbeschichtung. Material: hochwertiger Aluminium-Druckguss. Gehäuse aus Aluminiumgusslegierung mit aussergewöhnlichen atherischen Eigenschaften. Aussen mit einem metallisch polierten, hitzebeständigen Lack beschichtet. Weicher Griff: Silikongriff, spülmaschinenfest. Turbo-Induktions-System (erhitzt sich sehr schnell) 35 % Energieeinsparung! Glasdeckel aus hochwertigem Glas. Genau passender ferromagnetischer Boden. Für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran, Halogen, Induktion. Farbe: Metallic Graphit (Carbon Pro). Lieferumfang: Topf Ø20 x 10,4 cm 2,5 L, Topf Ø24 x 11,8 cm 4,1 L, Topf Ø28 x 12,4 cm 6,1 L, Glasdeckel Ø20 cm, Glasdeckel Ø24 cm, Glasdeckel Ø28 cm, Küchenutensilien aus thermoplastischem Nylon: Löffel, Pfannenwender, Magerlöffel, Schneebesen. Granitbeschichtung ist eine mit Granitdetails angereicherte Teflonbeschichtung, die ihm eine grössere Härte verleiht. Es ist härter als Teflon, behält aber gleichzeitig seine Vorteile: Es brennt nicht und verteilt die Wärme gut. Es vereint die Vorteile von Gusseisen- und Teflon-Kochgeschirr. Es hat alle Vorteile von Teflon, ist aber widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und übertrifft sogar Keramikbeschichtungen. Dank der Granitbeschichtung ist das Geschirr extrem kratzfest und langlebig. Töpfe und Pfannen dieser Art ermöglichen zudem das Braten mit minimalem Fettanteil, da sich die Pfanne wie ein Stein erhitzt und die Wärme über die gesamte Fläche abgibt. Die Zusammensetzung des Aluminiumgehäuses und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht den Einsatz auf einem Induktionskochfeld und in allen anderen Küchenarten, während alle Herde und Kochfelder aus Guss- und geschmiedetem Aluminium die besten akustischen Eigenschaften haben. Kann bis 220 °C gekocht/gebacken werden.