Der Buffalo CD400 ist ein leistungsstarker Fleischwolf, der für den gewerblichen Einsatz konzipiert wurde und über einen robusten 800W-Motor verfügt, der bis zu 250 kg Fleisch pro Stunde verarbeiten kann. Er besteht aus langlebigen Edelstahlkomponenten, einschliesslich des Einfülltrichters, und bietet zuverlässige Leistung in anspruchsvollen Umgebungen. Das Gerät wird mit drei Wurstfüllrohren und einem Adapter für vielseitige Zubereitungsbedürfnisse geliefert. Mit seiner erheblichen Verarbeitungsfähigkeit und der industriellen Bauweise ist dieser Fleischwolf für professionelle Küchen, Metzgereien und Gastronomiebetriebe geeignet, die eine konstante, hohe Produktionsmenge benötigen. Das Design legt Wert auf Funktionalität und einfache Reinigung, mit Edelstahloberflächen, die korrosionsbeständig sind und die Hygienestandards einhalten. Dieses Nachfolgemodell der vorherigen gewerblichen Buffalo-Fleischwölfe bewahrt den Ruf der Marke für langlebige Küchengeräte und bietet gleichzeitig verbesserte Verarbeitungsmöglichkeiten für verschiedene Fleischsorten und -texturen.