Sauerstoff lässt Eisen rosten, Feuer brennen sowie Früchte und Gemüse braun anlaufen. Viele schädliche Keime brauchen ihn, um sich zu vermehren. Sowohl Oxidation als auch wachsende Bakterienkulturen verderben Lebensmittel. Dieser Prozess verläuft langsamer, wenn die Luft abgesaugt ist...

Sehr einfacher, aber funktionaler Vakuumierer ohne große Stärken oder Schwächen. Er ist sehr kompakt und lässt sich problemlos bedienen. Praktisch ist die Ersatzdichtung im Lieferumfang.

Nach einem Dutzend Einsätzen bin ich von dem Gerät angetan. Die Funktion ist einfach und gut zu verstehen und auch die Preise für die Vakuumbeutel sind OK. Normale Gefrierbeutel lassen sich allerdings nicht verwenden. Klar ? ich kann keine Aussagen darüber treffen, wie es sich nach dem 250. Vakuumieren verhält. Aber die Maschine hat ein passables Vakuum gezogen und die Schweißnähte waren dicht.