Handmixer im Test: rühren, kneten, pürieren Wie läuft so ein Handmixer-Test ab? Die Tester der Stiftung Warentest stellten Rührteig und Hefeteig her und prüften, ob die Geräte einen gleichmäßigen Teig kneten. Nicht alle kriegten das gebacken: Manchmal klafften im ausgebackenen Teig Löcher...

Mit jeweils befriedigenden Leistungen platzieren sich die Stabmixer NX-8558-675 von Rosenstein & Söhne und SM 3577 von Clatronic auf Platz 5 und 6. Beide Mixer hatten bei der Zerkleinerung von härteren Lebensmitteln, wie Karotten und Ingwer, große Schwierigkeiten und sind daher eher für weiche, bzw...