Die De Buyer Le Tube Patisseriespritze und Zubehör ist ein professionelles Spritzsystem für die präzise Füllung, Garnierung und Dekoration in Profi- und Haushaltsküchen. Dieser druckbetriebene Spender bewältigt dicke Zubereitungen wie Cremes, dichte Schäume und Brandteige mit aussergewöhnlicher Kontrolle. Der transparente Behälter mit 0,75 l Fassungsvermögen verfügt über doppelte Messskalen in Zentilitern und Unzen zur genauen Volumenkontrolle. Eine graduierte Einstellscheibe ermöglicht die präzise Dosierung zwischen 0,5 cl und 8 cl pro Druck. Das flexible Injektionssystem passt sich automatisch der Zubereitungsmenge im Behälter an und stoppt den Fluss zwischen den Drückvorgängen, um Tropfen zu vermeiden. Das Vierteldreh-Verschlusssystem gewährleistet schnellen und sicheren Auf- und Abbau. Dieses umfassende Set enthält ein spezielles Mürbeteig-Zubehör mit zwei luftdichten Verschlüssen, einer Tüllenhalterplatte und 13 abnehmbaren Edelstahltüllen zur Erstellung verschiedener und origineller Mürbeteig- und Brandteigformen. Zwei zusätzliche Tüllen sind enthalten: eine Standard-U8-Tülle (11 mm Durchmesser) und eine geriffelte D8-Tülle (11 mm Durchmesser mit 8 Zähnen). Aus langlebigem Edelstahl mit transparenten Polycarbonat-Komponenten gefertigt, misst das komplette Set 44 cm in der Länge, 22 cm in der Breite und 9 cm in der Höhe. Das System ist für wiederholte professionelle Nutzung konzipiert mit einfacher Reinigung und Wartung. Alle Komponenten sind spülmaschinengeeignet für bequeme Reinigung nach der Verwendung. Dieses vielseitige Werkzeug eignet sich für Konditoren, Bäcker und Kochbegeisterte, die konsistente Ergebnisse bei der Dessertzubereitung und Lebensmittelpräsentation benötigen.