Die Aluminium-Brotbackform ist der unbestrittene König unter den Brotbackformen. Diese Brotform hat gerade Seiten und einen Deckel, der es ermöglicht, gleichmässig geformtes, quadratisches und weiches Brot zu backen. Ohne den Deckel geht das Brot in die traditionelle, dicke Toastform auf. Sie eignet sich hervorragend zum Bräunen, hält hohen Temperaturen und dem Gefrieren stand und leitet Wärme aussergewöhnlich gut. Achten Sie darauf, die Form vor dem Backen einzufetten. Sie können darin auch Hackbraten oder gefrorene Desserts zubereiten.

Das Einzige, was Aluminium nicht verträgt, sind saure Produkte wie frische Beeren. Daher empfehlen wir, die Form beim Zubereiten gefrorener Desserts mit Frischhaltefolie auszulegen, um zu verhindern, dass die Säure der Beeren die Oberfläche des Aluminiums beschädigt. Aluminiumprodukte müssen von Hand gewaschen werden, da das Maschinenwaschen das Aluminium beschädigt. Selbst beim Handwaschen empfehlen wir, sofort nach dem Waschen abzuspülen, da das Einweichen in Geschirrspülmittel die Oberfläche des Aluminiums anlaufen lassen kann.