Präzisionskocher mit rutschfestem und ergonomischem Griff für eine sichere und komfortable Einhandbedienung. Verfügt über eine verstellbare Klammer zur Befestigung im Topf. Einfache Bedienung mit einem Steuerknopf für präzise und konstante Temperatureinstellung sowie digitaler Hochtechnologie-Zeitsteuerung über einen Touchscreen und Timer. Ausgestattet mit einem grossen wasserdichten Display und einem langlebigen Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl. Ideal für die professionelle Küche, ermöglicht die Zubereitung von saftigen, zarten und gesunden Gerichten mit Ergebnissen, die mit der gehobenen Gastronomie vergleichbar sind.