Das Volumen dieses Topfes ist mit 2,5 l (Vmax) das kleinste im Test. Dennoch ist das Modell äußerst schwer (mmax, ohne Deckel: 1.235 g). Dies und die Tatsache, dass der Deckel vollmetallisch ist, verleiden einem immerhin in mancherlei Hinsicht die Arbeit mit dem Topf. Der Boden des Modells erreicht nur sehr maßvolle Temperaturen von bis zu 228,8°C (tmax), wird aber immerhin schnell heiß (TØ bis 150°C:...