Die Spezialgabel mit den markanten zwei Zacken kommt vor allem beim Servieren von Aufschnitt zum Einsatz. Mit ihr lassen sich Wurstscheiben, kleine Käsestückchen oder Fischhappen ideal aufgreifen und auf den Tellern verteilen. Darüber hinaus ist sie am Buffet ein unerlässliches Servierbesteck: Ob Carpaccio, Rinderbraten, Parmaschinken oder Lachs – das handliche Modell wird dezent am Tellerrand platziert und ermöglicht so eine schnelle und unkomplizierte Verwendung.