
Kuhn Rikon Jampur
36 cm, Wok Pfanne, Gusseisen
Kuhn Rikon Jampur
36 cm, Wok Pfanne, Gusseisen
Da dieser Wok, als einzigster unter den Woks aus Gusseisen als Unbeschichtet aufgelistetst ist! (was sehr bedauerlich ist!). Ich aus den Bilder, Video und Text meine Frage nicht Beantwortet kann, versuche ich es mal hier. Ist der Wok innen Rau? es schaut für mich sehr glatt aus. so Rau, das Rohes Fleisch an der inneren Aussenwand kleben bleibt? normal sollte das bei Gusseisen der Fall sein. Ist für mich ein sehr wichtigen Kauf Kriterium für einem Wok dieser Grösse.
Ja der Wok ist rau, hatte aber noch nie probleme da sowieso immer mit oel gekocht wird. Denke die alten klassischen woks damals hatten auch kein teflon drauf ;)
Ja die Wand ist rau und ja, rohes Fleisch (Poulet) bleibt kleben.