Kann man mit diesem Themometer auch ohne Handy arbeiten und vom Gerät ablesen? und kann ich am Gerät eine Grundeinstellung für die Temperaturwahl einstellen, diese aber auch individuell anpassen? und wird neben der Kernthemperatur auch die Umgebungsthemperatur angezeigt? Ich bin gespannt. Für eine Antwort bedanke ich mich schon im Voraus