Liebhaber der französischen Küche kommen mit einer Cocotte von Staub ebenso auf ihre Kosten wie alle, die gerne saftige Braten und überbackene Gerichte zubereiten. Der Schmortopf aus Frankreich wurde einst für das Kochen von Hühnchen eingesetzt, hat jedoch längst auch die moderne Küche erobert. Sie überzeugt Anfänger, Hobbyköche sowie Profiköche. Die einfache Handhabung, die robuste Emaillierung und hervorragende Wärmespeicherung überzeugen auch Profiköche. Mit der Deckelkonstruktion von Staub, die das Kondenswasser gleichmässig über dem Gargut verteilt, bleibt Fleisch zart und Gemüse aromatisch.