Hergestellt aus anodisiertem Aluminiumguss und rostfreiem Edelstahl 18/10. Stabil, robust und widerstandsfähig. Für den intensiven und kontinuierlichen professionellen Einsatz konzipiert, ideal für Fleischereien, Hamburgerläden, Restaurants usw. Durchmesser des Hackfleisches: Ø130 mm. Gleichmässige Form. Manuelle Bedienung: Hebelmechanismus. Schnellextractionsmechanismus: extrahiert das Hackfleisch mit grosser Leichtigkeit. Fach zur Aufbewahrung von Trennblättern, damit sie während der Herstellung des Hackfleischs griffbereit sind. Rutschfeste Gummifüsse: maximale Stabilität während der Benutzung. Enthält 500 Einheiten von perforiertem Antihaftpapier mit Ø13 cm, das verhindert, dass das Fleisch beim Entfernen des Papiers kleben bleibt.