Senseo

Senseo a été créé en 2001 à la suite d'une coopération entre le fabricant d'électronique Philips et le torréfacteur néerlandais Jacobs Douwe Egberts. Ils ont développé le premier système de café portionné avec des dosettes de café. Le café est livré dans des récipients préportionnés, appelés dosettes de café, et est placé dans la machine. Une dosette contient 7 g de café en poudre, soit la quantité généralement recommandée pour une tasse de café. La machine à café en dosettes Senseo utilise un système d'infusion breveté et une chambre de moussage désignée qui crée une crème semblable à celle de l'espresso.