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Le jus de citron contre les calculs rénaux

5/7/2023

Les calculs rénaux sont un problème fréquent et douloureux. Faire disparaître ces cristaux gênants avec quelques verres de jus de citron serait donc super. Ce n’est certes pas aussi simple, mais une nouvelle étude montre que certaines substances contenues dans le jus de citron peuvent décomposer les calculs rénaux et empêcher leur formation.

Les calculs rénaux se forment lorsque les minéraux se cristallisent et s’agglutinent dans les reins. Il n’est pas rare que ces cristaux aux bords tranchants migrent dans les voies urinaires. Certes, ils peuvent parfois quitter le corps d’eux-mêmes, mais cela s’accompagne de fortes douleurs lorsque ces derniers blessent les tissus sur leur passage. Si les calculs rénaux sont trop gros ou ne sortent pas d’eux-mêmes du corps, les personnes concernées n’ont pas d’autre choix que de se faire opérer pour éliminer ces dépôts douloureux.

Une nouvelle étude pourrait offrir une solution plus agréable aux personnes souffrant de calculs rénaux : selon cette étude, certaines nanoparticules provenant par exemple de citrons, appelées vésicules extracellulaires, peuvent empêcher la formation de calculs et ainsi prévenir les calculs rénaux.

Comment se forment les calculs rénaux ?

Les calculs rénaux (plus précisément les calculs d’oxalate de calcium) peuvent se former lorsqu’il y a trop d’oxalate dans l’organisme. L’oxalate est présent dans de nombreux aliments comme les épinards, la rhubarbe, le chocolat et les noix. Mais le corps en produit également, par exemple lors de la dégradation de la vitamine C. L’oxalate peut alors se lier au calcium, se cristalliser sous forme d’oxalate de calcium et s’accumuler dans les reins. Mais cela n’entraîne pas nécessairement la formation de calculs. C’est plutôt une combinaison de différents facteurs qui en est responsable : la prédisposition génétique, les habitudes alimentaires, l’apport en liquide et d’autres facteurs de risque individuels favorisent l’apparition de calculs rénaux.

L’acide citrique lie les minéraux

Le [jus de citron](fr/s2/product/russell-hobbs-colour-plus-presse-citron électrique-extracteur-17952355) est un remède maison bien connu contre les calculs rénaux. Il était également connu scientifiquement que l’acide citrique pouvait lier les minéraux qui, autrement, pourraient former des calculs rénaux. Le problème ? Personne n’aime boire un verre de jus de citron pur tous les jours. Cela a même été montré dans une étude clinique, dans laquelle les patients souffrant de calculs rénaux récurrents auraient dû boire 120 millilitres de jus de citron par jour pour empêcher la formation de nouveaux calculs. Le meilleur remède ne sert à rien s’il n’est pas pris. De plus, l’acide citrique a pour effet secondaire indésirable d’attaquer l’émail des dents en cas de consommation fréquente.

C’est pourquoi les chercheurs se sont mis en quête de la substance active exacte contenue dans l’acide citrique qui inhibe la formation de calculs rénaux, dans l’espoir de pouvoir la rendre plus appétissante pour les patients. Et c’est ainsi qu’ils sont tombés sur les nanoparticules ressemblant à des vésicules : de minuscules sacs remplis de molécules telles que des graisses, des protéines et de l’ADN. Ces nanoparticules sont également présentes dans d’autres plantes comme le ginseng, le pamplemousse et le pissenlit. Les résultats de l’étude indiquent que ces particules freinent le développement des cristaux d’oxalate de calcium, la cause la plus fréquente des calculs rénaux. Les chercheurs ont pu le démontrer sur des rats. Les particules peuvent en outre ramollir les calculs déjà présents et les rendre moins collants, ce qui facilite leur évacuation.

La limonade contre les calculs rénaux ?

Il suffirait de boire quelques verres de limonade pour que le problème soit littéralement résolu ? Non, ce n’est aussi facile. Jusqu’à présent, les scientifiques n’ont pu démontrer l’effet des vésicules extracellulaires du jus de citron que chez le rat. D’autres études doivent également confirmer ces résultats pour l’homme. En outre, il reste bien sûr la question de savoir combien de substances réellement efficaces seraient contenues dans une limonade. Mais pour le « vrai » jus de citron ou les nanoparticules isolées à partir de citrons, les espoirs sont tout à fait justifiés. Le proverbe « si la vie te donne des citrons, fais-en de la limonade » prend alors tout son sens.

Mieux : l’eau contre les calculs rénaux

Et si l’on veut « boire contre les calculs rénaux », il vaut mieux boire de l’eau. En effet, lorsque les reins disposent de suffisamment de liquide, les substances pouvant entraîner la formation de calculs rénaux sont plus facilement éliminées. Vous pouvez donc prévenir efficacement la formation de calculs en maintenant vos reins actifs grâce à un apport suffisant en liquide. De plus, boire suffisamment d’eau présente d’autres avantages. Après ma semaine d’essai « 2,5 litres d’eau par jour », je ne peux que le recommander :

En coulisse
Bonnes habitudes santé : boire suffisamment d’eau chaque jour
par Anna Sandner

Photo d’en-tête : Thitiphum Koonjantuek/Unsplash

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Anna Sandner

Senior Editor

Anna.Sandner@galaxus.de

Rédactrice scientifique et biologiste, j’adore les animaux et je suis fascinée par les plantes, leurs capacités et tout ce qu’on peut en faire. C’est pourquoi j’aime être à l’extérieur, de préférence quelque part dans la nature ou dans mon jardin sauvage.

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