Enfin, il fait à nouveau froid ! Confort, chaleur et bonheur silencieux - ce merveilleux sentiment est capturé par Agnes Prus avec ses recettes de pâtisserie. Ici, de nombreux héros de saison comme les pommes, les poires, la citrouille, la betterave rouge ou le panais sont à l'honneur, tout comme les arômes hivernaux de l'étagère à épices, en tête desquels la cannelle, la cardamome, la vanille et le caramel. 60 recettes pour la saison froide, de la galette de kaki au crinkle cake à la poire. Des informations utiles sur les types de farine, les édulcorants, les graisses, les épices et plus encore. Un calendrier saisonnier clair pour les favoris de l'automne et de l'hiver. Des conseils sur les ustensiles de pâtisserie qui facilitent la vie (de pâtissier). Ce n'est que pour les gourmands ? Pas du tout ! Pour tous ceux qui aiment les douceurs mais qui trouvent également que les préparations salées leur mettent un sourire particulier sur le visage, la dernière édition de la série Cosy-Kitchen propose en plus une sélection automnale de délices salés.