Dossier de recettes décoratif noble avec embossage en feuille d'or, dos rond et trou de prise. Comprend un index en 5 parties avec des thèmes finement illustrés sur les légumes, la viande, le poisson, les plats d'accompagnement et les desserts. Un indispensable pour tous les chefs en herbe et les cuisiniers amateurs.