De l'ambre à la note d'agrumes : une encyclopédie des parfums. Le parfum – la plupart d'entre nous l'utilisent quotidiennement, et le choix de notre fragrance préférée est une expression de notre personnalité. Chaque année, environ 2 000 nouveaux parfums sont lancés sur le marché mondial. Mais peu de gens savent ce que signifient les agrumes, les notes de cœur et les pyramides olfactives. Dans ce livre, l'experte en parfumerie Jeanne Doré rassemble tout ce qu'il faut savoir sur le thème du parfum : comment fonctionne réellement le sens de l'odorat ? Depuis quand l'art de la parfumerie existe-t-il dans notre culture ? De quelles substances odorantes sont composés les parfums ? Que fait exactement une parfumeuse et comment un nouveau parfum passe-t-il du laboratoire au flacon ? Qu'est-ce qui distingue les grandes marques de luxe des petites manufactures de parfum ? Et enfin : comment trouver le parfum parfait pour soi et comment l'appliquer correctement ? Rédigé par des experts de l'industrie, accessible et entièrement illustré en couleur, ce livre unique invite à découvrir la culture du parfum.