Les ciseaux de cuisine professionnels Victorinox sont fabriqués en acier inoxydable stérilisable. L'un des côtés de la lame est doté de micro-dentelures qui facilitent la coupe. La longueur entre l'orifice pour le doigt et la charnière permet d'exercer une pression importante lors de la coupe. Les ciseaux peuvent être démontés pour un nettoyage aisé. La vis pivotante permet de régler la tension ou la résistance des charnières. Elles sont symétriques et peuvent être utilisées aussi bien par les gauchers que par les droitiers.

Caractéristiques :

• Forgées à chaud
• Longueur : 19,5 cm
• Résistantes à la rouille
• Démontables
• Lavables au lave-vaisselle
• Longueur de lame : 7 cm, hauteur : 7 mm

Victorinox incarne un héritage solide, un engagement rigoureux envers la précision suisse et une orientation durable vers la qualité et l'innovation. L'entreprise, fondée sur l'intégrité et les valeurs familiales, est aujourd'hui présente dans plus de 10 pays à travers le monde.