Avec le moulin Oaxaca, Michele De Lucchi reste fidèle à cette typologie de table et maintient la mécanique de torsion classique, où le moulin est tenu avec les deux mains. En choisissant un type de bois comme le hêtre, le designer exprime son talent de sculpteur sur bois - un langage expressif qu'il cultive depuis le début des années 2000. La finition soignée avec de l'huile naturelle, qui rend chaque pièce unique et agréable au toucher, est un hommage au travail artisanal.