Les moulins à café avec broyeur en test C'est ainsi qu'ils fonctionnent. Le test a porté sur deux types de moulins différents : les cônes et les disques. Dans le moulin à cône, un cône avec des bords en acier tranchants tourne dans un anneau en acier. La mouture s'écoule le long du cône dans le bac de récupération...