L'appareil sous vide VC10 Plus-Edition en gris/argent est idéal pour la conservation du poisson, de la viande, des légumes et des fruits. Les vitamines et minéraux sont préservés, et les aliments congelés sont protégés contre les brûlures de congélation et la perte d'arôme. L'appareil léger de 1,4 kg dispose d'un design compact, de niveaux de vide variables grâce à un bouton d'arrêt du vide, d'une fonction de soudure séparée et d'une surveillance électronique de la température. La soudure peut atteindre un maximum de 30 cm. Le produit comprend 25 sacs professionnels de 16 x 23 cm, 25 sacs professionnels de 20 x 30 cm, 4 feuilles d'autocollants Food Manager, un tuyau de vide pour conteneurs et un manuel d'utilisation. L'appareil a une puissance de 110 watts et une tension de 230 volts.