Les casseroles de cette série sont fabriquées à partir d'une seule pièce et comportent trois couches, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et un contrôle précis de la température. Cette construction permet également de réduire la consommation d'énergie. L'intérieur des casseroles comprend des repères de volume. Les poignées sont confortables à utiliser, étanches et solidement fixées par des rivets. La surface brossée mate des casseroles ajoute une touche professionnelle. Cette série rend hommage à près d'un siècle de collaboration entre l'usine De Buyer et des chefs cuisiniers du monde entier.