Le multitalent de Dr. Oetker de la gamme premium "Back-Liebe" combine une forme avec un fond en émail résistant aux coupures et aux rayures, permettant de couper et de servir le gâteau directement dans le moule. De plus, le cercle est doté d'un revêtement antiadhésif spécial qui permet de démouler facilement même les plus petits morceaux de gâteau. En outre, le fond résistant aux acides de fruits avec un bord de collecte empêche la pâte de s'écouler du moule, ce qui permet de garder le four impeccablement propre même lors de la cuisson. Grâce à une excellente conduction thermique, le gâteau bénéficie d'une cuisson uniforme et d'une belle dorure, garantissant ainsi des résultats de cuisson optimaux. En plus de sa fonctionnalité, le moule à charnière se distingue par sa couleur bleue unique et brillante, ainsi qu'un fermoir doré sur le bord, orné du logo traditionnel de Dr. Oetker. Le nettoyage des fonds au lave-vaisselle est tout aussi facile que le démoulage lui-même.