La plaque de maintien au chaud Design 42491 de Gastroback se distingue par une puissance élevée de 400 watts et une combinaison de couleurs attrayante en noir et argent. Elle est extrêmement robuste, résistante aux rayures et aux coupures, et est fabriquée en verre thermo-design satiné. La plaque offre une grande surface de chauffage de 540 x 410 mm, ce qui la rend idéale pour servir et maintenir au chaud des plats, sauces et ingrédients à table, au buffet ou dans la cuisine. De plus, elle peut également être utilisée pour réchauffer des assiettes. Le boîtier en acier inoxydable brossé confère à la plaque une apparence élégante. À noter, le système de chauffage intégré qui assure une distribution de chaleur efficace et uniforme. La température peut être réglée en continu jusqu'à 110 °C. La plaque de maintien au chaud est compatible avec des récipients de norme gastro 1/1 ou leurs subdivisions. Elle est équipée d'une protection thermique, d'un interrupteur marche/arrêt et d'un témoin lumineux. Des pieds antidérapants garantissent une stabilité sûre, tandis que les poignées pratiques facilitent la manipulation. Les dimensions sont de 43 x 59 x 6,3 cm pour un poids de 4,2 kilogrammes.