Design Vacuumer Advanced Scale Pro
Vacuumer puissant avec couvercle à capteur tactile et balance de précision.
Le moteur servo intégré ouvre et ferme automatiquement.
La balance de précision intégrée pèse de 0,1 g à 2000 g par incréments de 100 mg.
Couvercle à capteur tactile avec fonction automatique.
Le moteur servo intégré ouvre et ferme le couvercle de l'appareil automatiquement d'un simple toucher de la bande de contact.
Une indication apparaît sur l'écran LCD lorsque le couvercle est déplacé : "OUVERT" ou "FERMÉ".
Idéal pour la marinade sous vide et la cuisson sous vide. Les contenants sous vide sont parfaits pour mariner, car les pores des aliments s'ouvrent sous vide, permettant à la marinade de mieux pénétrer.
Cette fonction évacue et ventile automatiquement le contenant sous vide par cycles de 30 minutes, accélérant considérablement le processus de marinade. Pour cette fonction, un contenant sous vide approprié est nécessaire. Des ensembles de contenants en option comprennent un ensemble de contenants sous vide (3 pièces) avec tuyau sous vide et un ensemble de contenants sous vide (2 pièces) avec tuyau sous vide. Un adaptateur est nécessaire pour l'utilisation d'un ensemble de contenants, qui est disponible en option.
Scellage particulièrement sûr. L'emballage sous vide prolonge la durée de conservation des aliments dans la plupart des cas, car la plupart de l'air est retiré des sacs et des contenants scellés. Le joint hermétique empêche l'air et les germes de pénétrer. L'oxydation par l'oxygène atmosphérique est réduite, protégeant les ingrédients sensibles à l'oxygène. Les substances aromatiques ne peuvent pas s'échapper des aliments, et le manque d'oxygène empêche la croissance de nombreux germes. Une couture de soudure extra forte assure un joint particulièrement fiable, empêchant les fuites de sauces ou d'éléments similaires.
Type d'appareil de mise sous vide | Appareil de mise sous vide standard |
Puissance | 120 W |
Longueur | 14 cm |
Largeur | 38 cm |
Numéro d'article | 18322944 |
Fabricant | Gastroback |
Catégorie | Appareil de mise sous vide |
Réf. du fabricant | 46014 |
Date de sortie | 3/6/2021 |
Couleur | Noir |
Couleur exacte | Noir |
Type d'appareil de mise sous vide | Appareil de mise sous vide standard |
Puissance | 120 W |
Tension du réseau | 220 - 240 V |
Longueur du câble | 1.10 m |
Pays d'origine | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu de la livraison | 1 rouleau (20 x 200 cm), 5 sacs en plastique (20 x 30 cm), Adaptateur de tuyau à vide |
Longueur | 14 cm |
Largeur | 38 cm |
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Appareil de mise sous vide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: GalaxusLe temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: GalaxusFréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Appareil de mise sous vide ».
Source: Galaxus
Avec la balance alimentaire intégrée, Gastroback propose une fonction vraiment pratique, contrairement à la fonction automatique du capteur. En ce qui concerne la performance de mise sous vide pure, l'appareil ne se distingue pas de son représentant un peu moins cher sans fonction de pesage.