La poêle EVO Induction plate est impressionnante par sa grande résistance et sa durabilité. Elle est résistante au four jusqu'à 260°C et possède une surface particulièrement résistante aux rayures et à l'abrasion. Le revêtement sans PFAS permet une préparation des aliments soucieuse de la santé. Grâce à ses propriétés résistantes aux chocs thermiques, la poêle supporte des variations de température soudaines sans subir de dommages. Même le fait de plonger un objet chaud dans de l'eau froide n'affecte pas la structure du matériau. Le fond sans déformation reste toujours plat et garantit une répartition uniforme de la chaleur.