Le nouveau trancheur à main Graef Manuale, réédité des années 60, se distingue par son design rétro et ses excellentes capacités de découpe à la force musculaire. Les noctambules peuvent également rêver du Manuale H 93. Ce trancheur à main se présente dans un rouge au style rétro et est équipé d'une lame ondulée en acier inoxydable de 19 cm entièrement trempée, ainsi que d'un chariot et d'une table de travail en acier inoxydable. La manivelle à rotation fluide avec poignée fait de la machine un véritable objet de design. Elle découpe aussi facilement le pain, la charcuterie et le fromage que ses "cousins" électriques. Les quatre pieds en caoutchouc assurent une stabilité solide à la machine. Le chariot en acier inoxydable amovible permet un nettoyage simple et rapide. Une machine idéale, polyvalente et extrêmement économe en énergie.