Cet ensemble de planches à découper innovant comprend trois planches en bambou extrêmement stables, réversibles, ainsi qu'un support de rangement compact en métal avec des fentes sécurisées. Chacune des planches antidérapantes est dotée de symboles spécifiques aux aliments, permettant de préparer séparément la viande, les légumes et les aliments cuits. Cela permet d'éviter les contaminations croisées. Grâce au support de rangement, les planches peuvent être conservées ensemble à un endroit central. Les languettes en acier inoxydable rendent chaque planche facilement accessible. Lors du rangement, le support en métal maintient les planches séparées pour assurer une circulation d'air suffisante, garantissant un séchage hygiénique.