Le rôtissoire à oie est polyvalent, idéal pour rôtir, cuire des volailles, ainsi que pour gratiner des plats. Il convient à tous les types de cuisinières. Le couvercle peut être utilisé pour égoutter le jus de cuisson et également comme poêle. Principe de circulation des arômes : le cycle de la vapeur montante permet de garder la viande bien juteuse.