La mécanique robuste et intelligente du hachoir à viande permet un travail hautement efficace. Équipé d'une ventouse ultra puissante, il fait preuve de stabilité même avec des pâtes plus fermes. Démonter le hachoir en ses différentes parties permet un nettoyage facile. Il permet une fabrication simple et sans complications de biscuits à la poche. L'embout à pâtisserie est livré avec quatre formes différentes. Il est également adapté pour les viandes maigres de volaille et de bœuf (avec des couteaux perforés de deux tailles inclus). La ventouse ultra puissante assure une tenue sécurisée. La mécanique robuste et fluide est totalement conforme aux normes alimentaires, hygiénique et sans goût.