Le pinceau à pâtisserie est composé de poils de sanglier naturels, qui restent doux et flexibles. Chaque poil est épais, ce qui vous permet d'appliquer plus de liquide et rend l'application de pâtes à glace, de glaçages, de beurre, de sirop et de sauces plus rapide. La tête inclinée maintient les poils éloignés de la surface de travail, ce qui permet de garder le pinceau et les surfaces de travail plus propres. La poignée douce et antidérapante est agréable à tenir, et le pinceau est lavable au lave-vaisselle.