Le pelage rotatif OXO est équipé d'une lame en acier inoxydable tranchante qui permet de peler facilement et de manière économique des fruits et légumes fermes tels que les pommes et les pommes de terre. À l'extrémité se trouve un accessoire pour enlever les yeux des pommes de terre. Les poignées sont en Santoprene, offrant un confort maximal. Elles sont compatibles avec le lave-vaisselle et sans latex. Le Santoprene est un caoutchouc technique qui a une texture douce au toucher et ne devient pas cassant au contact de l'huile alimentaire. Ce matériau est particulièrement adapté pour les "ribs" flexibles des poignées "Good Grips". Grâce à la flexibilité du Santoprene, les ribs peuvent se plier sous pression et s'adapter à la prise des doigts pour plus de confort et de contrôle. De plus, la propriété antidérapante du Santoprene permet de garder le contrôle même avec des mains mouillées.