Le pétrin Proficook (1500 W), modèle KM 1096, est conçu pour traiter de grandes quantités de pâte. La cuve de la machine a un volume de 10 litres et une capacité maximale d'environ 6-6,5 kg de pâte. Pétrir 1 kg de farine et 700 grammes d'eau est bien dans la capacité de cette machine, donc oui, vous pouvez pétrir avec ces quantités sans problème.

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