La table de cuisson CT 2010/IN de Rommelsbacher fonctionne par induction : un champ électromagnétique chauffe non pas d'abord la surface de cuisson, mais directement le fond de la casserole. La température est donc disponible aussi rapidement que sur une cuisinière à gaz, mais de manière beaucoup plus sûre. Son efficacité élevée vous permet d'économiser de l'énergie, du temps et de l'argent. La table de cuisson à induction vous offre un choix de puissance en 10 niveaux et une préselection de température de 60 °C à 240 °C. Elle est en vitrocéramique, ce qui la rend très facile à entretenir. Des fonctions de sécurité intégrées et une protection contre la surchauffe garantissent la sécurité nécessaire. De plus, la table de cuisson à induction dispose d'un indicateur de chaleur résiduelle, de veille et de fonctionnement.