La poêle de service Brigade Ultimate XL se distingue par un matériau multicouche de haute qualité à 5 couches. La couche extérieure en acier inoxydable 18/0 compatible avec l'induction, la couche intérieure en acier inoxydable 18/10 et le noyau en aluminium triple assurent une répartition optimale de la chaleur. La surface innovante permet un effet antiadhésif naturel avec un peu d'huile de cuisson et est extrêmement durable et résistante aux rayures, même pour les spatules en métal. La construction de la poignée isolante assure une manipulation sécurisée. Idéale pour une cuisson douce et une friture croustillante.