Grande poêle antiadhésive haute avec une poignée en silicone pratique pour une cuisson à faible teneur en graisse, économe en énergie et préservant les nutriments.

Idéale pour la viande, les panés, les plats en sauce et plus encore.

Poêle antiadhésive Squality de 28 cm rouge

Cette grande poêle en aluminium coulé est parfaite pour saisir et cuire la viande. La cuisson douce d'aliments panés ou de poisson réussit également parfaitement dans cette poêle. Grâce à ses bords hauts, elle permet de préparer facilement des plats en sauce ou des poêlées colorées. La poignée en silicone rouge et son faible poids garantissent une manipulation sûre et confortable.

Le corps de la poêle en aluminium, fabriquée au Danemark, est coulé à la main, assurant une distribution et une rétention optimales de la chaleur. Le fond de 6 mm d'épaisseur est résistant à la déformation et conçu pour permettre à l'eau de s'échapper entre la poêle et la plaque de cuisson.

La poêle à bords hauts est dotée d'un revêtement antiadhésif Biotan de haute qualité. Elle permet de cuire avec très peu de graisse tout en préservant les nutriments. La température de cuisson souhaitée est rapidement atteinte, ce qui a un impact positif sur la consommation d'énergie. Les surfaces Biotan sont résistantes aux rayures et aux coupures, extrêmement durables et donc particulièrement longues à vivre. Elles sont également exemptes de PFOA et de PFOS. Les poêles Biotan sont souvent utilisées dans la gastronomie.

En version plate de la poêle haute, il existe des poêles de la même série. La version standard des poêles antiadhésives est adaptée aux plaques vitrocéramiques, au gaz, à l'électricité et à l'halogène, mais pas aux plaques à induction. Pour cela, il existe des poêles antiadhésives induction adaptées à tous les types de plaques, y compris l'induction.

Les poêles antiadhésives Squality en aluminium sont très faciles à entretenir. Elles se nettoient simplement avec de l'eau chaude, un peu de liquide vaisselle doux et une éponge douce.