Le pelageur de légumes et d'asperges « Gentle » permet d'éplucher facilement les légumes et les pommes de terre en un rien de temps. La poignée en plastique est dotée d'une protection pour les doigts, ce qui empêche de glisser. La lame est conçue de manière à ce qu'il suffise de la faire glisser légèrement sur les pommes de terre ou les légumes. Plus vous exercez de pression, plus la peau est enlevée. De plus, il y a un emporte-pièce pour les zones abîmées.