Maillet classique pour attendrir les morceaux et tranches de viande et de volaille. Idéal pour préparer des steaks ou des escalopes, ainsi que pour hacher des noix, des biscuits et des glaçons. La tête du marteau dispose de deux surfaces de frappe différentes : un relief fin et un relief grossier pour attendrir sans détruire les fibres de la viande. La surface diagonale mesure 40 mm. Fabriqué en aluminium de haute qualité, résistant à la rouille, il n'y a pas de connexion entre le manche et la tête, ce qui garantit des propriétés de balancement parfaites. Le manche ergonomique comprend un trou de suspension pratique, et ses dimensions étroites permettent un rangement facile dans n'importe quel tiroir de cuisine.