Un aspirateur sous vide retire l'air d'un sac en plaçant l'ouverture du sac sous un joint, en aspirant l'air, puis en scellant le joint avec une soudure. Avec l'aspirateur sous vide Herring, vous pouvez sceller des aliments humides et secs de toutes sortes. Il dispose de différents programmes pour différents types d'aliments et vous pouvez choisir entre un vide normal et un vide doux.

La mise sous vide des aliments présente de nombreux avantages et domaines d'application :

Durée de conservation prolongée : En mettant sous vide, vos aliments se conservent cinq fois plus longtemps que dans un stockage normal. Le goût et les nutriments sont préservés. Cela rend la mise sous vide des aliments très rentable, tant pour le portefeuille que dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Cuisson sous vide : L'aspirateur sous vide Herring est également adapté pour sceller des matières premières pour la cuisson sous vide. Il est également très efficace pour mariner les matières premières, car la pression sous vide ouvre les pores des aliments, permettant à la marinade d'être absorbée plus rapidement.

Garde vos aliments frais plus longtemps : Programmes différents pour divers aliments, choix entre mise sous vide normale et douce, adapté à tous les types d'aliments : humides et secs, durée de conservation des aliments cinq fois plus longue.

Caractéristiques techniques : Capacité de mise sous vide 12L/min, pression -0.8 bar, 110W, réglage de mise sous vide normal et doux, adapté à tous les aliments, qu'ils soient humides ou secs. L'emballage contient : appareil de mise sous vide, cinq sacs (20x30cm), un rouleau sous vide (20x200cm), un tuyau.