WMF Couvercle en verre pour casseroles et poêles de 16 cm, avec poignée en métal rectangulaire. Ce couvercle en verre résistant à la chaleur est compatible avec le lave-vaisselle et fabriqué en verre de qualité. Avec un bord en acier inoxydable et une poignée en acier inoxydable, il est adapté pour une utilisation au four jusqu'à 180°C. Ce couvercle universel convient aux casseroles, poêles et sauteuses d'un diamètre de 16 cm. Les couvercles en verre retiennent la chaleur dans les ustensiles de cuisson, réduisent le temps de cuisson, économisent de l'énergie et servent de protection contre les éclaboussures. Le couvercle en verre permet de surveiller le processus de cuisson. Un couvercle à emboîtement ne glisse pas, car il s'adapte parfaitement à la casserole ou à la poêle et se ferme hermétiquement. Les chefs l'apprécient particulièrement lorsqu'ils souhaitent cuire des ingrédients avec peu d'eau, car il retient la vapeur dans la casserole ou la poêle. Le couvercle en verre résistant à la chaleur est entouré d'un cadre en acier inoxydable Cromargan 18/10. Un bouton ou une poignée ronde permet de soulever le couvercle sans avoir besoin de maniques, car le bouton reste agréablement tempéré pendant la cuisson. Tous les couvercles à emboîtement de Silit sont compatibles avec le lave-vaisselle. Avec un couvercle, on gagne du temps et de l'énergie, car la chaleur reste dans la casserole et les aliments cuisent plus rapidement. De plus, cela empêche les éclaboussures de graisse, ce qui facilite le nettoyage de la surface de cuisson. Les ingrédients restent particulièrement juteux et perdent moins de nutriments.