Avec le wok de la série Zwilling Plus, les cuisiniers amateurs et professionnels bénéficient de la technologie de fond SigmaA-Clad, qui assure une répartition uniforme de la chaleur jusqu'au bord. Cela est particulièrement avantageux lors de la saisie et du retournement des aliments. Le couvercle en verre permet une cuisson économe en énergie tout en offrant une vue dégagée sur les aliments en cours de cuisson. Comme le wok diffuse la chaleur de manière homogène, la saisie et le chauffage des plats ne prennent pas beaucoup de temps et nécessitent peu de matière grasse. Un autre avantage est que les nutriments sont bien préservés. Les plats sains et faibles en matières grasses préparés au wok sont également assez simples à réaliser pour les débutants. La surface polie et brillante donne un aspect moderne et élégant. La friture est également possible avec ce wok de haute qualité d'un diamètre de 32 cm, par exemple, vous pourriez préparer vous-même des rouleaux de printemps. Un panier en acier inoxydable, qui accompagne le wok, peut ensuite être utilisé comme support pour les bouchées frites. Ce wok en acier inoxydable avec noyau en aluminium est résistant aux rayures et facile à entretenir, idéal pour la préparation quotidienne de légumes croquants et de viandes tendres.