Bonsoir, j'aimerais savoir si les plaques sont interchangeables sur le modèle le moins cher (qui n'est livré "qu'avec" une plaque striée et une plaque lisse) ? C'est à dire que je peux mettre la plaque striée en haut du couvercle et la plaque lisse en bas ? Dans ce cas, la viande serait tout de suite dans le bon sens et prête à être servie avec les bandes de cuisson en haut. Merci !