Il est équipé d'un couteau qui fonctionne comme un flash. Vous pouvez essayer de l'utiliser. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de tendons sur la viande. Il s'agit plutôt de chair à saucisse que de viande hachée. Essayez et vous saurez.

Je n'ai jamais essayé. Je coupe plus rapidement au couteau. De plus, la viande a un poids spécifique relativement élevé et est élastique, ce qui me fait douter que cela fonctionne bien.

Nous n'avons pas essayé la machine avec de la viande.