Souhaitez-vous préparer des Smash-burgers extrêmement délicieux ? Avec la presse à griller en fonte de Big Green Egg, vous pouvez le faire. Elle vous aide à créer un burger savoureux avec un cœur juteux et une croûte croustillante. La presse à griller peut également être utilisée à d'autres fins. Grâce à son poids, cette presse en fonte empêche les ingrédients de se déformer et assure un contact thermique à 100 %, ce qui améliore la réaction de Maillard et intensifie la saveur. De plus, vous pouvez éviter le flambage lors de la cuisson de bacon ou de jambon. Avec la presse à griller, vous obtiendrez des marques de grill parfaites sur les steaks et les fruits de mer, et c'est également un excellent outil pour préparer des paninis et d'autres sandwiches pressés.