Voulez-vous préparer des smash burgers extrêmement délicieux ? Vous pouvez les réaliser grâce à la presse à grill en fonte Big Green Egg, qui vous aide à créer un burger savoureux avec un cœur juteux et un extérieur croustillant. La presse à grill peut également être utilisée à diverses autres fins. En raison de son poids, cette presse en fonte empêche la déformation des ingrédients et garantit un contact thermique à 100 %, ce qui améliore la réaction de Maillard et intensifie les saveurs. Vous pouvez également éviter le recourbement lors de la cuisson du bacon ou du jambon. Avec la presse à grill, vous obtenez des marques de grill parfaites sur les steaks et les fruits de mer, et c'est aussi un excellent outil pour préparer des paninis et d'autres sandwiches pressés.