Faites pousser des petits pois chez vous ! Les petits pois verts sont une source précieuse de protéines, de fer et de fibres alimentaires insolubles. Les fibres insolubles aident à réduire le taux de cholestérol sérique, diminuant ainsi le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Les petits pois peuvent être consommés frais ou utilisés dans une variété de recettes pour rehausser le goût des soupes, des salades ou des ragoûts.