Sans suie ni odeurs. Ce combustible est composé de glycol diéthylène pur (DEG), qui est également utilisé comme antigel dans les radiateurs. Grâce à l'utilisation d'une mèche, le DEG peut être vaporisé et brûlé malgré son point d'éclair relativement élevé de 143 °C. Hendi vend ce combustible dans des boîtes métalliques fermées et non rechargeables de 145 ou 200 grammes. La durée de combustion d'une boîte est inversement proportionnelle à l'intensité de sa flamme, qui peut être réglée en modifiant la hauteur exposée de la mèche. Application : Placez les boîtes de combustible liquide directement sous le chafing dish ou l'appareil de maintien au chaud dans le support prévu à cet effet. Durée de combustion : environ 4 heures pour les boîtes de 145 g, environ 6 heures pour les boîtes de 198 g et 200 g. Brûle sans fumée ni odeur. Puissance calorifique : environ 50 % par rapport à la pâte à brûler. Avantages par rapport à la pâte à brûler : très sûr, peut être réutilisé plusieurs fois car les boîtes sont refermables, les boîtes ne deviennent pas chaudes et peuvent donc être utilisées sans support pour pâte à brûler, les boîtes sont plus sûres, car en cas de chute, la flamme ne se comporte pas différemment, flamme facilement éteignable par un souffle ou en remettant le couvercle, coût par heure comparable à la pâte à brûler, brûle moins chaud que la pâte à brûler et empêche ainsi l'ébullition de l'eau ou le dessèchement dans le bac à eau du chafing dish. Attention : Le glycol diéthylène est un irritant dangereux. Portez donc des gants en latex et lavez-vous les mains après avoir réglé la mèche ou après tout contact direct avec le liquide.