Un joint de pliage en métal robuste, une surface en caoutchouc pour une prise en main sécurisée, une longue sonde de température précise et une qualité étanche : le thermomètre à sonde testo 104 offre de nombreux avantages pour une utilisation dans l'industrie alimentaire. Dans le cadre de l'assurance qualité, de la documentation de la chaîne du froid et des réglementations d'hygiène, le contrôle de la température joue un rôle important. Avec le thermomètre à sonde testo 104, vous pouvez par exemple effectuer très facilement des mesures ponctuelles lors de la production, du stockage et de la transformation des aliments. Le thermomètre à sonde détermine la température centrale des milieux liquides, semi-solides et visqueux en quelques secondes.

Avec sa pointe de capteur étroite mais robuste, le thermomètre à sonde ne laisse que de légères marques de perforation lors des échantillonnages. La pleine fonctionnalité à partir d'un angle de déploiement de 30° permet des mesures de température confortables et fiables même dans des endroits difficiles d'accès.

Après la mesure, le testo 104 peut être facilement nettoyé sous l'eau courante. Grâce au mécanisme de pliage avec un joint en métal robuste, la sonde est conservée en toute sécurité dans le boîtier de l'appareil jusqu'à la prochaine utilisation. Pratique : si vous utilisez plusieurs thermomètres à sonde testo 104, vous pouvez coller les bandes de couleur fournies pour identifier clairement les appareils.

Le thermomètre à sonde testo 104 est conforme à HACCP, certifié selon la norme EN 13485 et étanche selon la classe de protection IP65 - ce qui le rend parfaitement adapté aux aliments.